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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑
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. \1 U% O5 C3 H% ]# t1 e+ x' A) p: e原料：
/ R3 Z6 t. Q" H9 H4 D 鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。
; L, ^6 F: q$ O0 Z. [& L* U 做法：5 F! t; s6 e8 N8 I: R+ b
1、鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净； d" H! a" A8 T, Y0 o0 K% _& V
2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；. }1 a* U2 l' z
3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；
9 \, d; `) I9 m 4、撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。& R( P* R0 Z$ A1 k1 p7 w- O9 U
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发表于 2012-6-25 21:59
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