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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑
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3 a, T5 C6 X6 l3 ^蛋饺冬瓜汤+ \4 H7 P% y% w& i9 m8 |# I
原料：
) n9 C4 w' J1 _! ^: p/ ] 鸡蛋四只、肉馅100克、葱3克、姜3克、冬瓜500克、盐6克、胡椒粉1克。
3 [/ \2 E# W* H' n6 x 做法：
& h, t8 Z2 ^% l# _ 1、鸡蛋打散在碗中备用；
, @6 v9 j( B2 z9 @" x' e 2、肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀；
7 k2 y1 T3 B" ^: m) B3 c 3、锅中抹一点油、将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中（锅底最好稍尖点，容易成圆形。不过，不成圆形也没事，稍后还要整形）；) L1 \: R# q; K
4、再放入肉馅。
4 S, X. b) R$ K! ~4 [╗╗╗ |
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发表于 2012-6-25 22:00
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