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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:17 编辑 3 _; W8 E0 P t, L! Z/ k# G$ S
4 m" Y: S* R: I% @" r! ?ㄘㄘㄘ
8 r8 `! L G S8 g* j2 K) P干炸鸡
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4 v& [4 ]+ p! Y" p0 y& X/ F8 Z4 g 材料：
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3 E. `( C+ P3 G: U4 V# I 鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 9 U1 x F/ ]+ y! J& z; Q! ^
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做法： . W/ j- j! ~1 d3 o# L; R
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将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐 " A; M" T0 h/ B& X% V6 Q4 Y
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发表于 2010-1-26 23:23
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