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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑
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, d8 C' B, N. g1 T( d+ r蒜泥黄瓜片! G7 `% o, J! E+ p# y! \1 }
, U) B+ J* p; ~/ b% X原料:黄瓜1根
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调料:食盐1/4小匙、蒜5瓣、生抽1小匙、香油1大匙、陈醋1大匙9 m, H" [ S8 o; m" f
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制法:1、将黄瓜冲洗干净、将整条黄瓜从中间切开成两半
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2、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块,再沿着斜切面开始切薄片,顶部相连不要切断,切10片为一组,依次将所有的黄瓜切完
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3、将切好的黄瓜片摆入盘中、大蒜切成末,和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁
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4、将调好的浇在黄瓜上面即可) S1 d/ E/ B+ n. ?: Z( m/ i) I
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