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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑 ! n! s' w9 I T4 b9 K6 R
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* X: A2 r; ~8 i5 P% H+ D% i番茄酱鸡翅
: N, r2 Z* [3 J- \$ C% o. A原料:鸡翅中,番茄酱,蒜头,大料,油。 " `% K% h( \- O. ~% O' _# n. R
做法: ! b h, ?( [& u6 J& Y
1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。 ! n }8 o8 N; ?
2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。
, Y4 `0 x/ h% j) t {2 [+ [3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。
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