四海为家

荷塘月色

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5 o2 d" O* }0 B3 m: k + m. q+ `! x9 N* f' pддд 2 M# q" |; a" t/ x* x! I　四海为家 ' z, A, w2 B2 O9 _　　原料：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。 ) C9 b/ { l" J; }/ s/ f' M0 ~　　做法： ) `! V- R( s1 c7 d6 W- A　　1、鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。 {% j( j; K2 @+ }　　2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。 + }" ? j @' y% T/ v* c　　厨师点评：此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。 ддд