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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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主料：鸡蛋面糊9 g7 `( i, t0 f$ e2 M: B, ]$ p
辅料：虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末3 Q$ B$ K" a; N! L, ]( G- ~* e
调料：盐、味精、白糖
2 R& a) @+ b8 K! }烹制方法： @: o! Q+ K9 s; B5 G
1、坐锅点火倒油，依次下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎，加盐、白糖调味炒匀出锅；
1 Y8 R* _6 t. H& @) S) p2、将炒好的菜放入鸡蛋面糊中拌匀，倒入平锅中摊成薄饼，煎至两面金黄即可。' K, v; O3 Z. P7 e
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发表于 2012-8-20 21:28
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