黄酒烧汁鸡腿

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1 [0 x! n: R2 F" B, o1 ] ^/ eァァァ ( u3 J: s3 w9 g% f k黄酒烧汁鸡腿 材料: , w, ?: y" T' W, D6 V' Z. h全鸡腿一只，以花椒腌去腥，十五分钟后洗净，洋葱一只去皮洗净，纵切成瓣，烧烤汁，花雕酒各适量 做法: 7 j3 e5 Z# n: k- ]1、先将鸡腿入油炸至金黄色盛出，在表面划上斜刀以便后期入味，放入炖锅，加烧汁，花雕，大火烧开，转小火，此时加入黄芑, % ]6 j2 M5 Y7 B- A2、香附,灵芝一片，关盖继续焖，至汁收三分之一，放入洋葱，继续焖至汁浓即可 $ M4 a. w0 ^8 }( @: u8 Cァァァ