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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑
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用料：猪肉、四季豆、洋葱、红椒、橄榄菜、蒜头、盐、油、生抽、鸡精
7 |" B, ]) W# R1 z$ |# v/ S 做法：- _: \- x2 |$ V: l0 `
1.四季豆摘掉两端，并拉出丝，洗干净切成丁，红椒切丁，洋葱切丁，蒜头切丁，备用;8 B/ e m" ^! e5 E9 g$ X
2.猪肉洗干净剁成肉丁，用一点点生抽腌制5分钟; F5 ~* S0 `; _3 h
3.下少许油热锅，加入肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用;8 g$ u/ ~$ S& j
4.继续下油热锅，下四季豆翻炒至变色并软熟，盛出备用;
& A1 z% O2 h; S1 p8 W 5.把锅用清水洗一下，热锅后加少许的油，把蒜丁爆香，加入洋葱丁，红椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄榄菜，炒匀，最后加盐和鸡精调味即可。6 m4 ~1 ~/ n2 J U+ _; r, c
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发表于 2012-9-3 13:45
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