荷兰豆炒肉片

暮云

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

8 }( Z% y* G- p$ M *** 材料：荷兰豆、瘦肉、蒜头、姜、生抽、蚝油、花雕酒、白糖、鸡粉 　　做法： 　　1.瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟; 　　2.荷兰豆摘掉两边丝、烧开水，白灼半分钟，过冷河，捞起控干水分备用; * _. l# X8 k, w, l" E# I　　3.下油热锅，倒入肉片，猛火快速滑炒至变色，捞起待用; 　　4.继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生，加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可。 + l5 t4 A/ M. O0 n5 h D8 x***