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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑
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广式蒸鱼的制作材料:( P- O6 ]6 ?) l1 e; t3 g& \7 M$ _$ g% d' x
主料:鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片(切丝),葱3根(切丝),香菜3根,热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。教您广式蒸鱼怎么做,如何做广式蒸鱼才好吃 x- k6 Z7 h9 k
1、 将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。 7 W- G' K* y5 j- E: d/ A- Y
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2、 倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热享用( c) m3 A' Q- O+ ^/ s
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