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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑 ! u6 b. U3 j; f3 N( x, N2 W
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花生酱拌芦笋
6 x2 d5 M; G* }& z. Q材料:芦笋一小把、花生酱一勺、陈醋半勺、芥末油1—2滴,少许盐,橄榄油适量 2 \$ }' S" ]8 Q3 B/ \2 _ V
制作方法:
# F* B7 y! `' W2 T: s1、芦笋去老根,斜切成段; . i" T( w. ^* g
2、锅内添水,烧开,加一小勺盐和橄榄油,将芦笋段放入,焯煮1-2分钟,捞出过凉水沥干待用; : [* o* \5 d, f. r% N* m
3、花生酱和盐、陈醋、橄榄油混合,调匀;
5 b. q0 I: w( z4、混合好的酱料和芦笋混合,滴上一两滴芥末油(可以根据自己的喜好,决定放的量),拌匀即可。
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