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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑 " u: U7 U. n, ?9 s
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" R6 x6 ?' n- w1 b0 ?# z6 T5 _' m烹制方法:1、将鸡蛋打散,加入牛奶和少量水,用纱网过滤;. P* Y k3 E T
2、虾仁、蟹肉棒(切块)焯水后放入抹上黄油的碗中,在带入蛋液,小火蒸12分钟;
! z: |% X& L7 T2 x7 r/ g6 c2 v) |3、姜沙拉酱、番茄酱、芥末酱、拌均后再放入酸黄瓜末、糖、柠檬汁制成千岛酱;
) |6 @6 y9 c1 `. y4、与整好的鸡蛋羹搭配食用。
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