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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:44 编辑
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牛奶,鸡蛋,鲜草菇,菱粉,精盐少许,味精,生油。 制作过程
- ^- y3 c. a, |7 \% D/ j9 o! F$ [1、将鸡蛋,牛奶,菱粉,精盐,味精放碗内,调成奶蛋糊,草菇切粒,放入奶蛋糊内调匀;$ _7 x! F6 r# e
2、炒锅上小火,倒入生油烧热,将拌好的奶蛋糊倒入推匀,继续炒至嫩熟即成。
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