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水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。做法:
/ A+ Y& _& H. n1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。9 l* i' c0 n/ G8 w" z5 T% {
2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。 |