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教你学做十种瘦身营养早餐

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:42 编辑 5 p2 ~, b: j# h) n , k9 S' N# ^+ [( S 0ㄙㄙㄙ/ ^# S: E7 ^2 X6 O8 _) w5 d   不吃早餐害处多,可是你知道吗?营养不平衡的早餐同样也有害健康。比如,品种单一营养不全面的;过于油腻不好消化的;生冷易伤脾胃的……吃下这样的早餐也是危险多多!所以,记得吃早餐,更要记得吃好早餐!荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面,这样的早餐才是健康好早餐! % a% O, Q+ s( W& |+ L. w  烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人 A9 d% i% u% F# B) I- Q   牛肉:2小块 ( S" S3 R& r# I$ p, t+ ]" w  四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。 ( l, O) _7 o9 n7 a* A; R2 Z8 e  牛奶:250毫升( @3 [2 ]& W" u- w% U   记得要加热噢! 4 @' K: q5 s# T: q* `' y, v; ~/ w  苏打饼干50克;* s( L$ w1 a) a* O. e0 g   可以提供足够的能量。 - G2 i4 M! X2 b$ K6 L, Y  营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。 & n p `4 `) \ |3 ` ?; @  综合评价: i/ ^5 f' _- Y" N  这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品,但营养配比非常合适。当然,对牛奶敏感的人士要当心了,别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪,不妨换作温酸奶或是豆奶。 _7 H9 p/ l6 v! O  豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力# G' c7 I8 n1 T1 D" m) p4 V   豆奶:250毫升 : P V" s! {+ l0 o9 M6 i  豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。 , `' A+ Q- B; Q% L3 _. J5 w  蛋白质粉:1勺(约10克) c% X+ m. A. F" j  火腿面包:1个' D' z- G2 b5 o9 g   可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢! ; t5 M$ ?0 S, ]  营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。* Z" u+ |6 A$ g" ]( \1 Y1 ^# E   综合评价:4 I2 C& P J6 l9 F4 j* p   如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。 s# P! F+ E" K& W   番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神 2 V5 M {* D3 {; C* p7 s& s  番茄蛋汤:1碗: ?+ P9 f1 q0 G* s   加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。 % w5 ?) v3 X X; E8 ]  烧面包片:2片2 s3 Q' q: \* O0 g% m   如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。 6 |9 |8 ?$ X& o7 m9 {( v# T  煎香肠:1根: l/ t7 E- p( v   选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。/ c J6 N- U! I   营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。6 `0 A4 p5 d( j   综合评价: 2 c# J$ t# b+ e3 P  许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。 " W: Q# a: G4 P& F5 M. @  蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠 , E( r# ^) C4 I) }  这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。 酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。 + _8 }$ Q) }% _7 I# q  营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。! S z3 m; ?! j$ I' I3 d6 V   综合评价:% u5 E. W. b( i" y   这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。 3 m3 Y2 g/ [) H/ s  芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力2 o5 r3 r6 h$ d- s- P8 _, A   超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。 , g' k: i* h+ C: g2 n  营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。1 N) O4 m- Z G   综合评价:! G; L/ }4 y( [- F, S   一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐,无疑是很有营养的,虽然脂肪的比例稍低,但却无须担心会很快产生饿感,因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令这顿早餐的饱腹感更持久。) K0 O* o7 F# }( K# R" e% F   茶+小面包=晚起的道理& T$ [% O* M8 a7 `- H. M9 K   一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。 + s" V# M4 g& m. s# j+ z% g! H1 O; N/ u  营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。! c0 i4 r/ x, c. ~) ]. B   综合评价: ' l$ `6 I7 p$ {0 r0 f+ t7 V  习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。6 N3 E/ F) O. }   煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气 1 |! }% Z6 i' h% n1 c  提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。, }% ~9 ` {5 c+ X) S) X& c3 a; D   营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。 ! e8 Y, H( z Q$ |  综合评价: ! @" A0 ?6 U+ E* f% R  从事与人与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。 ! z2 D# j. x R# L+ k  例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛 5 A. ?. [6 q2 b( ]/ ?  煲汤是是女人的拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加一锅好饭。2 Q w9 D1 o, u   营养价值分析:这款早餐的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。 $ V( \ F2 @0 I' z- P2 m  综合评价: ( S m8 Y( c+ L8 h( \+ K& ^  总会有不那么匆忙的日子,在早晨,一边计划着郊外野游,一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧,只是不要添加太多的盐分和味精,以免外出后异常口渴。* s9 |5 i: N" v) K2 J3 S h) _   煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐7 ~7 p$ H' n1 e2 W' c8 c   如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买,可选用汇源100%橙汁。& \6 o3 O, m- K6 C2 B' L   营养含量分析:这款早餐的能量为370千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有丰富的维生素C。 , U/ C b9 {) a, s/ Q  综合评价: 9 d4 V1 d3 @, @& O/ t$ Z, M& ^  在一个阳光和煦的早晨,动手准备一份西式早餐吧,而且不妨尝试冷餐,以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。% q+ [$ A# C: P4 C; R   菜肉馄饨+小笼包=释放的能量& E. u: f Z. V" B1 d2 @. e   这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。 & u$ G/ x6 ^5 m Y1 V  营养含量分析:这款早餐的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。 $ R# e6 z, a9 h9 A: x" L7 m y  综合评价:; h6 l$ ] |( C8 Q7 Z   这样的早餐无疑是高脂肪的,脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午,并且没有办法定时午餐,倒不妨享受一下,为身体储存一些缓释放的能量。, m- X' W; Z, G0 b: O 0ㄙㄙㄙ
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