刀拍黄瓜的做法

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0ばばば 刀拍黄瓜的做法 $ i' Y4 T+ u. F- [4 _黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干 * k. \' D; X( |4 P' \7 I; W洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块 " v/ h0 x3 } C+ O+ M : a% e* k+ [) [装进大碗里，加盐，拌匀腌10分钟左右 1 |" n1 l* B$ F% b把腌出来的多余的黄瓜水倒净 ! j, f- J$ l9 ?$ \# t9 n; v' n 2 Y1 L: X1 }# `; u" O: K撒上白糖，蒜末，醋，生抽 取油锅爆香干辣椒末和少许花椒，淋在蒜末上，吃的时侯拌匀即可 - V2 j+ n7 ]/ K9 p0ばばば