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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:13 编辑
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. e3 c/ C/ u# E+ a 葱油鸡
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材料: # {8 O) `: ], d& z
2 P" \' R& u* ^ 鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
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- ^# p& B7 m& \4 W a% l( c 做法:
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将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
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