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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑
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+ _4 G6 z8 V7 Y( B5 v4 B$ E主料；草菇 200克& Q* F \ c7 d" d; d; r# Q& R
辅料；李锦记财神蚝油 1勺 葱丝 适量 Z9 u" N2 N3 A r8 U, w
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' b4 S% i5 l3 e做法：4 F0 A1 X1 V. I6 o3 |
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1 准备好草菇和李锦记蚝油。
3 l% V. y2 Q7 X- S) Y2 草菇洗净，对半切开。) k, V; U9 @# d
3 锅中注入油，烧热。
5 T8 j# y# f9 O) {' h- X9 C% V4 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。
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2 x% b, G2 l# @: E! D5 h: X& `( `+ S
5 加入李锦记蚝油。
2 ~+ B: q8 G4 ?6 继续翻炒均匀。
Z" m/ |6 n) O$ Y4 F# n" T1 j7 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。
' l: i* I6 j) v5 _% h& w8 关火，装盘，将葱丝码放在盘上装饰即可。
' d% I7 {! Z$ K- e- {( A
, u$ {6 Y8 R2 g* M
; k0 ` G3 ~3 z9 o. F6 d" L叨唠；蚝油有咸味，已经很鲜美了不需要再添加任何调料。% p7 `. V4 X6 b- D; R: C
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发表于 2012-10-14 14:23
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