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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑
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" {* X9 q6 O8 E% H Q用料 :
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4 u! C4 b; v) A T& x泡椒 一袋 猪舌 一个4 h% H& K8 [6 j8 x6 o# |( d7 {! V
白醋 盐
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做法 :
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1 p2 I4 }* r! z8 o3 ?8 `1. 泡椒一袋,猪舌一个洗净煮至8分熟
; W( [2 y4 G6 w6 J2. 猪舌煮熟后捞出,冲洗干净,浸入冷水浸泡至完全冷透,现在天热,一种法子是用冰水浸泡,另一种是放入冰箱浸泡
* J% c4 d1 p4 D. x3. 冷透后的猪舌切片。放入容器,加入泡椒,适量白醋盐和味素。放入冰箱冷藏室1-2天即可食用 j2 F+ ] M. M' z) i0 ]) s0 j9 E
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