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黄瓜 肉
3 N$ d4 Q/ r1 W7 w/ P7 C6 c' b# M干红椒 3 s6 Y1 a% B$ o
' j* x% H! B9 A2 y: o6 |9 `做法 :
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( z# B0 H1 X% d$ [1. 黄瓜洗净切成薄片，撒一层盐在黄瓜上抓匀，腌制一个小时左右。直到黄瓜出水变软
; |: ?% ^) v6 F, r2. 接着就用清水冲洗几次黄瓜片，洗去盐味。再狠狠滴揉干水分。一定要揉干哦，不然炒出来就不脆了 1 k8 N ]* r( D8 L& g$ }
3. 再接着就起热油锅，将葱姜末，干红椒段炝锅，放入肉末炒一分钟 9 h7 L- O. ^: j+ O$ m2 q R b: F
4. 最后再倒入腌好的黄瓜片，炒半分钟左右，放调味料出锅即可 |
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发表于 2012-11-13 21:43
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