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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 + U; y! S( M- Y
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0 H5 s/ N9 ^- w+ I3 A+ B9 R白菜 黑木耳 - K9 H" g- X5 |( D- u
葱花 花椒油 : H) s/ g& h& Q# L% T
盐 0 \+ w3 ?' j! W3 p- T
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做法 :$ O$ s+ o& u0 `* l9 p, g% o
' m% C! [( Y9 ~5 z1. 白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了，跟菜叶子分开放。2、黑木耳泡发后，去根，放在水里焯一下 $ a2 g7 P4 X3 @# G! @5 [
2. 锅里放少许油，加一点葱花，倒入黑木耳，加少许生抽，炒一下，然后倒入白菜梆，加少许水炖一下，差不多收干水时，加入白菜叶，花椒油少许，翻炒均匀后，加入少许盐，出锅即可# b- s* O* x; g" `+ [% n( ]; V
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发表于 2012-11-17 21:44
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