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豉椒呛炒苦瓜

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 / s7 C* W1 C+ [* e" |& k 2 l" y v- `: p0ほほほ ' Z6 U) ]" s7 z% J/ f- {! ~9 K5 \0 Y+ g( D6 W- @0 z 5 @; `7 v5 z% [ 5 u6 b W3 r2 Q$ t原料: # T& d( k; f3 ?" Q$ e; a+ u6 p苦瓜、朝天椒或青椒、肉丝、豆豉一勺、六月鲜酱油(西红柿看个人喜好)。! f7 l' H6 J: A: H) C* X' y 做法: 0 V6 E4 y* `7 d4 t% j1、将苦瓜,辣椒,肉丝切片备用; # U5 s% B; Y5 n8 J' S4 o2、锅内入油中火炒熟肉丝,放入六月鲜酱油;(不用放盐了味道非常好,值得一试哦:)" ]' m6 I8 v; ^$ _: b 3、余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失,放入辣椒,豆豉,肉丝,蒜瓣即可。 8 a9 w% q3 K. O0ほほほ
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