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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑
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用料 :
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香茹 200克 老黄瓜 200克
1 D3 ^9 \1 Y) [8 f& C( w& | z/ M洋葱 半颗 大蒜片 适量
9 ]' V/ D" a6 E8 F牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙& }1 x6 z$ B; S4 P3 j3 X# u, {* ~
鸡精 1小匙
* |. y& j- i1 H, o d% m$ }" ^2 B+ Q1 V
/ |: u0 o0 S& g% `8 L& m a做法 :' }! V) g& s+ {# c% I: `2 U
+ U( K4 e3 {" b0 O3 [0 i1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味
( _0 J; l. J O: ?3 ~2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒4 K" \+ Z6 m" b6 ]' i
3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可: l" Y, D; ~9 M0 z7 J& i
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发表于 2012-11-20 15:22
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