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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑
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* u0 }- B4 n( N1 r7 J5 R胡辣汤的制作材料:
% i& m9 U& v8 Q6 f1 O" ]2 @. ~主料:熟鸡血(或鸭血)200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克。胡辣汤的特色:5 o; W; }) {1 q1 g: K( ]
香、辣、开胃、下饭。教您胡辣汤怎么做,如何做胡辣汤才好吃
3 y; y( g. H- I. y' [4 W1、把熟鸡血切成丝。把香菜洗净,切成末。把木耳洗净,切成丝。
2 n6 ?9 l! c6 a R1 S2、坐勺,放汤,加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开,撇净浮抹,找好口味,放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精,用水淀粉勾芡,淋香油,撒上香菜末,出勺即可。 i6 a. Y3 Y' l. M5 G0 E
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