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印度咖喱烩饭

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑 ! T1 K2 w# L6 w0 s: J* r/ _$ T. w* u9 w ㎏㎏㎏ & Y+ {8 u9 K9 k; k7 e印度咖喱烩饭的做法 ( _/ b0 C- Y0 s虾仁切丁,放肉糜里,放一个鸡蛋,加点料酒,印度咖喱粉拌均 % @6 U* F( _2 q2 X5 D& b1 U西红柿,洋葱,芹菜,胡萝卜,香菜,大蒜,加点水,在搅拌机里打成糊糊8 M' B+ j [( q. M ; n. H! P' L- V( o V锅里放油,加入1的肉糜炒,闻到香味以后,倒入2的糊糊,炒匀2 |& f' q" K( C% ^8 ? 加点水,稍微煮一下,加糖,盐,淡奶油,一点点masala(马萨拉)# i" U, l3 R& d) P 3 P" G8 m, C2 S; @$ X. G加米饭,均匀包裹好汁,OK / F: i1 Z: M' |9 @) ^2 P# }㎏㎏㎏
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