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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑
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* H3 g) h6 M" `8 C: L& j烹制方法:1、将大米、糯米提前浸泡2个小时,再以1:1的比例放入器皿中拌匀,加适量水,挤入柠檬汁,上锅蒸熟备用; ; X2 I, |: h g1 t! T2 ^; @
2、将蒸好的米饭取出拌匀晾凉,取一块较密的纱布沾湿,将米饭放在中间包住压成扁片,放入豆沙馅条卷成卷,再均匀的裹上熟芝麻,切块即可食用。
2 v* E1 [. ]1 d0 W5 a( {特点:口感软糯,香甜可口。- i! D D4 M* G( }4 t3 S! }
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