本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 * }+ o# H% } H" E1 t
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主料
面粉3 d/ B2 c" G0 f( R; Q5 ]4 ~5 p! |
辅料
葱花
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调料
盐
食用油8 R0 A7 O* X1 d- o, n1 m* |
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烹制方法:1、用开水将二成面烫好,在用冷水和面;
^' y D+ Q- B O2、用整根葱炸好葱油,热油加入面粉调好软酥;* L0 W% T, z: R) E) M" r
3、先放饼后刷油。3 f. |7 Z* A l8 m( ^
特点:香郁酥脆
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