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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:22 编辑
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2 `& Z& j5 h+ a用料 ：' J, T, q; O3 D W6 D! h
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魔芋豆腐 一块 杭椒 一把
5 X! L# A3 t8 u) Y云南酸菜 2大匙 盐 1/2小匙/ y* }& U8 x7 }0 ^# }3 T
生抽 1小匙
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做法 ：
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1. 魔芋豆腐切成条，放入开水锅中焯烫1分钟，捞出待用，杭椒切丁待用 3 N7 g; C S/ U+ o, r" ?
2. 锅烧热下少许油，下杭椒丁和云南酸菜炒香，再下魔芋同炒 / E# ]! G/ H( X r0 h
3. 加盐和生抽调味，继续翻炒两分钟入味即可 3 }! Y* R( J+ |
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小贴士：
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1.不能吃辣的可以用这种浅绿色的杭椒，很香但不辣，喜欢吃辣2.云南酸菜在淘宝或云南特产店有售，四川酸菜也可4 B o; X% C9 z+ G \
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发表于 2012-12-21 15:30
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