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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:22 编辑 ; |/ A p' ^, M. l
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+ r/ w" K0 B& j; {$ C5 Q用料 :0 `0 @1 C5 Q3 a# `6 \( ?9 T( |
0 X8 ^5 |$ `7 I$ G7 x: m+ a剩馒头 香肠
9 i. H/ E' m# N鸡蛋 一个 洋葱 2 q' N7 U! w3 D
胡萝卜 黄瓜
, f. Z3 I3 d. \& i A蒜瓣 盐 少许
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5 I( J' C1 \' M! B8 I做法 :
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5 c O, x; B0 W9 H; q( c1. 胡萝卜、洋葱、黄瓜、馒头切丁，香肠切片备用 0 e( ^: {& \$ m( f
2. 鸡蛋一个打散，加少许盐。把馒头丁在鸡蛋液里打个滚，周身粘上馒头液+ T/ n( a& o0 |
3. 炒锅倒油，烧至四成热，下蒜瓣、洋葱炒出香味，下香肠翻炒。继续下胡萝卜、黄瓜丁翻炒，加盐。再下裹上鸡蛋液的馒头丁翻炒至金黄。出锅，开吃
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小贴士:1 l {/ r( @1 S8 U2 m7 I
" A& a$ F4 A) b" O蔬菜可根据家里存货随意发挥。* X% L, {6 i. h
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发表于 2012-12-23 15:44
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