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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:21 编辑 . [* V9 v9 ? a' ?8 d0 k J8 O
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% W; }/ n' t2 i7 h王致和白腐乳 鸡蛋 x1 J- H" ?5 C3 K
黄瓜 葱碎
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做法 :
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# h+ J0 P5 ~4 S; ~' l8 _, G1. 一块王致和白腐乳,放碗中用勺子背压碎,打俩鸡蛋进去拌匀 % o2 F+ @! S$ s
2. 黄瓜一根切片,葱碎少许 5 r" }- h2 P9 o2 U; T# F$ A. Y
3. 锅内烧油至5成热炒鸡蛋,炒到鸡蛋凝固就出锅,不要太老了
+ L6 U( F, V* \+ E0 U9 s* P4. 锅内另放少许油,烧至6成热,下葱碎炒香,炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋,翻炒均匀,撒少许盐出锅即可!千万不要把黄瓜炒出水
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