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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:17 编辑 + U. q" `3 ]/ y( E/ g1 S
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" V& M1 k7 m1 I! l5 l红虾在阿根廷南部海域自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。新鲜度和营养成分都很不错。其实虾的烹饪简单，除了白灼，这个季节来点蒜蓉开边虾是不错的选择。而且食材数量少，烹制简单的不得了。 15 分钟，美味端上桌。 
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1 、将大虾洗净，虾要先用刀开背，去除虾线；" R9 X# L& s) n+ K; x
2 、红彩椒切成小粒，蒜切细末；% ]9 F, P, w! R1 T
5 、将调好味的蒜蓉小米椒在虾开边处，若剩余蒜蓉撒在虾表面；5 L% F2 \4 Y9 {# m0 K
6 、摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸约 5 分钟，美味即成。
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发表于 2013-1-13 23:03
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