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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑 * a( x0 M- c6 P# S+ c
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酸菜鱼调料 一包 肚丝
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蒜 红椒 : U1 ?" u) h, {- K/ y' b9 }
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做法 :
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, d; k) @: w) \' F( D7 u/ q& P1. 把猪肚切丝备用。姜切片拍一下,红椒切段
2 u+ B/ b2 Z6 L% Z9 V0 x2. 热锅入油,七分热,把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下,倒入调料里的酸菜炒炒,烹入少许料酒,倒入适量开水或高汤,烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟,加入酸菜里的调料,继续焖一下就可以上桌开吃了~5 e0 Y" E( ~9 h
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