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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑
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用料 :
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大葱 肉 , v; A0 ^# m3 X
盐 油
* o" v' S, Q8 M1 u7 Y4 p6 j) Q% P生抽
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1 B& c1 F4 e, K z% ?9 w+ t8 H7 J7 h# w; ^3 L/ Z
做法 :1 ^, f9 x! X. N, {; E1 Q2 G0 f7 b
4 k- a* l6 e/ ]% S4 t6 S; d1. 肉切片,大葱切段再对半切。 1 {; h# K6 ?1 k- v6 _, S
2. 不粘锅入油,加入肉翻炒(如果是五花肉就炒至其微卷,瘦肉就至断色)
" J6 K& k- w# O& h2 b1 O: m3. 加入大葱翻炒一会儿,加入少量水,小火炖烧(不盖锅盖)
; N# f& [- H! i: ^9 |" c7 n5 I. \4. 加入生抽和盐调味,至大葱柔软大火收汁即可出锅 ( y) {7 r0 O- o! u+ ~; S
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小贴士:
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1不同的肉用不同的处理方法,大家自便~
. }+ W( j5 f" V2第一次吃这么多葱,味道就像大叔妹最常说的,哦美~
1 |5 `6 m, U0 P q' ?另外大叔还吃了春卷,炸野姜等等,一个个慢慢做,哈哈~
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孤独的大叔觅食者,真是太可爱的存在了。$ c8 z+ \3 L' k5 @
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