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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑 8 Z- H% h U+ U; ?6 i; f3 H7 V" z" W" F1 _ 亼亼亼- o& i* m# t4 L- z- C- ] $ _( o5 w0 Q; B2 o 0 b+ A- U. i8 F1 x+ \( w/ r! j' m * z1 i! Q/ Q- M3 N1 L ' F. P# z" ] h: E' @% ~1 }7 ` " i. S+ w& v% o S% ?& X0 U) t) ~9 \用料 : * X5 G7 i; h: R* H' R7 Q1 B4 n- Q0 c6 e; x4 Q+ q: W 菠菜 金针菇 : f, n$ X, u; q& R葱 蒜 : T: I% u& @; `! {: l, S: g花椒 盐 ! A+ L7 J. k4 P! G; U生抽 醋 8 C4 k: m! T5 ~香油 6 m7 b& Y8 h1 _4 ~" q+ q, _7 z 3 C/ o4 G' ^( x4 ?3 @3 z4 o7 X, U % e7 a% l6 ~# W: k& H- e做法 :( s( [6 V r% o 6 s2 k+ T5 n3 i, V( M/ }1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末 # A; p* |4 F( \; g2. 小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上 ; ~/ v% X/ x( B/ s) N0 q 3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 ) \0 ~; P! b: W/ k6 Y) x亼亼亼
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