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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑
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" i. S+ w& v% o S% ?& X0 U) t) ~9 \用料 :
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菠菜 金针菇
: f, n$ X, u; q& R葱 蒜
: T: I% u& @; `! {: l, S: g花椒 盐
! A+ L7 J. k4 P! G; U生抽 醋
8 C4 k: m! T5 ~香油
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% e7 a% l6 ~# W: k& H- e做法 :( s( [6 V r% o
6 s2 k+ T5 n3 i, V( M/ }1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末
# A; p* |4 F( \; g2. 小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上 ; ~/ v% X/ x( B/ s) N0 q
3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀
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