石锅辣肥肠

百合

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

6 f0 K: ?* T+ ?, yррр / I* v) A3 i" N- k3 E3 C8 q3 K3 ~ ' X- y1 Z2 C; k; y: p) { w D食材：猪大肠2000g、红椒20g、洋葱20g、色拉油1000g、食盐5g、味精5g、姜5g、蒜5g、蒜苗5g、江米酒10g、卤水2000g 石锅辣肥肠的做法 1、大火将水烧沸，肥肠汆水后冲凉洗净，放入囟水中，中火囟制1小时后取出，切成2厘米长的段，红椒、洋葱、姜、蒜等切片待用，蒜苗切１厘米长的段。 2、大火烧油至五、六成热先离火，放入肥肠略炸上色后，捞出沥油。 & H8 W2 w1 X9 f# g5 E" k; X3 q3、锅放底油，烧至六成热，下红椒、姜、蒜、洋葱大火煸香，加入盐、味精、肥肠、蒜苗段大火翻炒５秒钟出锅装入烧热的石锅即成。 / m2 P- T" F# c* v% \% c. f6 K$ V& P( tррр