电饭锅蛋糕的做法大全二

清淡的云

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' ?; q" {$ ` O1 _ЫЫЫ : i6 o6 f' A& Q( n7 z2 ]1 n% v食材明细

• 面粉适量

• 鸡蛋 适量
• 牛奶 适量
• 油 适量

• 盐 适量
• 糖 适量

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• 1. 第1步：准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 ! w: \- }/ ~! Q/ j/ v' f. O' m

• 2. 第2步：按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。

• 3. 第3步：三根筷子准备打蛋清，注意：是三根筷子哦

• 4. 第4步：打成这样了就行了，有小泡泡哦。

• 5. 　第5步：为了突出甜，放一点点盐 " W+ v6 x; D5 \3 }7 t# Y

• 6. 第6步：一勺糖。

• 7. 第7步：继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打，有点啰嗦哦，嘻嘻。 5 H9 T: `6 E& v& [- {5 p) C! g

• 8. 第8步：蛋黄里放两勺糖。 ; v, Y3 Z k, U: u4 Y/ A

• 9. 第9步：3勺面粉。 1 o0 |- Z, b- ]/ _$ J( G6 v

• 10. 第10步：6勺牛奶 . O/ a# p/ z5 o! N' f' Z: U

• 11. 第11步：搅拌好。倒入一半奶油状的蛋清；注意：上下搅拌而不是打圈。 7 s1 T# O* U/ M+ y

• 12. 第12步：搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。 2 A& Z: L# Q9 a5 Y; \) F

• 13. 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。 9 ?, m6 s5 o- p9 A4 i

• 14. 倒入搅拌好的东西，然后轻轻上下震动几下锅，把气泡震出来。

• 15. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。 1 Y5 t9 [% {) l4 I! `/ q

• 16. 瞧一瞧，看一看，蛋糕出锅咯！由于锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成咯，掌声响起来！

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