学煲靓汤——【银耳红枣莲子汤】

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: h3 b; d/ O+ ` ; z( {( m& l- `$ Q% I┇┇┇ 最近儿子老是喊累，这当妈的心里很不是滋味啊，高三的学习压力大是我始料未及的，当机立断，不住校回家住吧，我要通过营养给他把身体调理好。儿子最近心火大，乏力，于是这款银耳红枣莲子汤就诞生了，（当然不是我的创意是度娘告诉俺的哦），而且还知道了这款汤的疗效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。 健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质 材料 3 N4 r1 I# C0 R, N2 K$ r银耳 红枣 枸杞 莲子 清水 冰糖 步骤 $ n3 }( ~5 s7 x5 p! s2 |* K" h / Y" ^; ]# n( [/ L; [, x 1，需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。 2，将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉 + z2 j% e+ }% b 3，莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心） 3 X: K+ a: j: [8 y7 U- P4，大枣和枸杞都洗净 ~% z* n& Q( G- N0 z; v 5，将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开。 ( F X( U( q# _: C5 s! z% m) \* `6，烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅 5 \6 { {6 J& D: j3 f1 J% b/ e! _ 7，大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可 ) ~: z, Q( q+ o- c* U5 I1 I- a8，营养美味的莲子汤就可以喝了 ┇┇┇