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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:07 编辑 6 T; J# b& c& a0 g
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5 l1 v* ^2 K6 r' p% f 食材明细苦菊100克$ R2 C. V! o5 L
花生米50克& y, g3 D. s+ C; g4 f, |8 o; L- @& x) \ M
生抽适量
y! v# n/ b$ D9 V. B食醋适量
' \/ C+ u# n/ ?3 F& b V香油适量6 }/ M% z# B6 X% |1 H" M
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做法：8 @# D( Z% r8 t9 s. F$ ^* L$ y
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。& l' d! c( T% k: T% r. ^4 Q9 V
2、去皮，敲碎。5 M+ z7 C8 \3 a( Q/ p% z* K7 {8 Z# w
3、苦菊洗净沥干水分备用。& z$ r: e, }9 z& b/ P/ R
4、掰段，放入碗内。8 A5 M& K$ B. G4 U
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。5 I+ i, C9 }4 L' D' e; d, ^
6、将花生碎放入。
* n) R% Z% i9 O. A, L, [( \, o7、倒入酱汁。/ e/ z+ P8 T |
8、搅拌均匀，即可。
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发表于 2013-3-8 14:29
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