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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:05 编辑 & e' o* l% Z* f3 M) H, n
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$ Y) U+ }. A3 Q$ C原料:玉米面250克、荞面250克、糯米粉50克,鸡蛋2个、白糖150克、泡打粉8克9 ^9 e1 a+ _( J( f$ b3 w
: u* O' g" M' ^; P制法:1、将玉米面、养面、糯米粉与白糖,鸡蛋、泡打粉搅拌均匀;! P, H$ E' T7 F! m1 S. O+ O
" P1 p! G g4 F% z1 T 2、掺入清水,揉制成面团;7 T6 F& T! G( S/ M4 ^& Z
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3、将小块面团做成圆锥形后上蒸笼.用猛火蒸8分钟即成。3 N) l7 ?9 X7 W. l( ?# c* a
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