泡椒带鱼

三五斗

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9 p5 a! [# W" l4 C+ U" @3 B用料 ：
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带鱼 姜
盐 泡椒
: J$ J* F% N+ \; ~# V& _; S料酒 酱油
) E3 h) R2 o9 V白糖
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! X$ I$ e0 o( ]6 {3 r* |做法 ：

1.带鱼洗净剪段加入姜丝，料酒，盐拌匀腌15分钟左右
2.把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄
) m0 l! W6 a( p, E3 z3.加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少许酱油
  E6 w6 I% J$ {( M4.调少许白糖，大火烧开后转小火煮10分钟，大火收汁即可
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小贴士：

泡椒和泡椒水根据自个的口味来放，能吃辣多放几颗，味道更好。