|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑 4 `9 u# C4 G0 t3 d
; A4 \9 C1 h$ m" H6 Rぁぁぁ
! f- y& v4 M- W; m+ U, Oさささ5 G6 B# A, @" f- K, i1 ?. y
òòò
Q; Z' @2 ?+ D3 o酸菜鱼0 W. X! |0 r" |1 V
# O+ ^+ W- x Z原料：龙利鱼柳500克、酸菜300克、粉条干200克
) g3 _2 p) A0 n# ]" o* t' t& P) B. ]2 A( [! Y
调料：泡胡萝卜半根、泡姜1块、高汤1碗、植物油适量、泡红椒2个% J+ K9 V* O7 Q
6 l4 p' o4 N$ l4 w* R7 t) ^( u做法：1、龙利鱼柳取出放室温自然化冻，冲洗干净后擦干水分，从中间剖开成两条
! U' O0 f7 e3 X8 o) D
/ ?7 x; r. W2 C0 G5 ]4 o 2、45度角斜切鱼片，一刀连着一刀切断，成蝴蝶鱼片5 f; a' `% D" X$ z$ D
0 ? s8 f% n( \: X 3、鱼片装入碗，加适量胡椒粉和少许盐抓匀腌制20分钟- ?( @) y$ q7 c8 x% {& b9 @2 k
% \3 Z( J% @8 V9 w5 p; e 4、酸菜切小段，泡椒斜切段，泡姜切片，顺便捞了一些泡胡萝卜，红薯粉条泡软，高汤一碗备用" {, q, j6 ~! c# p2 n
( N# M+ ^3 x7 F) c 5、炒锅坐油，稍多点，油热后下各种老坛泡菜一起炒香，加高汤和清水，盖盖稍煮一会，加入红薯粉条稍煮+ `; m' S2 G. O+ L1 {" n7 l i6 u
% q- n+ _0 e( H1 J 6、放入鱼片，盖盖，煮开约3分钟即可 : L2 _ ~5 M* I. v6 C
& x- ^, j% _( p# qòòò0 q" D1 U2 Y, a% j: w
さささ
% u" ?4 P) n$ p" M$ g- @9 d( u/ z0 `ぁぁぁ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-3-25 22:26
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡