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大酱汤(豆腐,平菇,金针菇,植物油)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:49 编辑 ) b  X: h3 r9 v; B: f
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,,,6 k: W3 `" G4 ^# C# B0 p$ d
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" i, L+ _9 Y  h* K8 N′′′$ B: x2 {4 i  a9 u' [" T8 R' R7 f
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6 F/ W) n1 S' c原料:豆腐300克、平菇150克、金针菇200克、虾10只
, [3 Y! k2 o+ w: O1 i% l
8 g) p( P8 p; y8 |7 }1 ~# u5 [" P调料:蒜4瓣、干辣椒5个、韩国大酱2勺、葱白2段、植物油适量
' `3 f" F* X" I, ]
0 f( z+ y' m1 \, e* a% P/ H做法:1、准备好所需食材和调料
+ ?$ M) S8 J5 |8 L
* E3 [5 W6 t% s9 a/ a: J      2、将石锅倒油小火烧热,放入葱蒜辣椒加入两勺韩国大酱  ?; |# v7 t4 ?- F4 \' ]
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      3、锅内倒水将大酱搅匀( Q2 I) j" M4 u: ]" Y2 [

  e# `& t( e; ^1 a5 {# g3 U      4、汤汁煮开后放入豆腐、平菇、金针菇和虾% h8 t, t$ F8 G  i, J; T8 f$ E
% W* o8 k+ _4 b9 |# e- m3 P3 Y4 j' O
      5、调中火煮,将所有食材煮熟后即可$ U- Y5 I# k6 ^: k
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