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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:05 编辑
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1 E& r }5 G4 n9 l3 g. _+ G原料：北豆腐1块、海苔适量
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调料：酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许# x$ [! y( x) X* s" o
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做法：1、豆腐洗净，切片，大小无所谓。
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- W, x- q: b/ d% j0 f1 {4 B 2、海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。
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+ V$ p! M' W0 r: z. g 3、平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。
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m9 A, W) n; H 4、煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来。3 ^, o7 t5 D7 D) E- z1 n6 `
$ |5 s# p% N9 T( l% _0 _' ~% @ 5、另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可。
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发表于 2013-3-31 23:27
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