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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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O/ ]& U# U+ M芹菜干丝
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9 _2 J) w* \8 a原料：芹菜500克，猪瘦肉150克，五香豆干2块，植物油、盐、黄酒各适量。
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制法：1．芹菜洗净，切成长段；五香豆干洗净，切丝。
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4 U' ?- t1 _) K4 v) S 2．猪瘦肉洗净，切丝，加入黄酒、盐搅拌均匀备用。9 y4 l; W" H" }' h; O
( S& |+ E% r+ ] 3．炒锅注油烧热，放入肉丝煸炒2分钟后，倒入豆干丝，加盐及少许水，焖3分钟，最后倒入芹菜丝，翻炒均匀即可。) U7 G8 ~5 l; ?$ e F
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发表于 2013-3-31 23:32
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