青萝卜炖虾

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: U) l, M- V1 b( F8 T! M 5 |) x/ q& O5 k8 I* yＭＭＭ & q& U. s+ v4 @0 s- I青萝卜炖虾 8 e( M' L- r" x- U9 g7 J* h 原料：虾6只、青萝卜500克 ; F7 }/ N4 m! \1 W! M) D调料：食盐2克、酱油适量、葱少许、姜少许、料酒适量、香油少许、浓汤宝1个、胡椒粉少许 做法：1、先看看原材料；大虾洗净后，剪去虾枪；虾须；虾脚备用 & R, p! \8 w# }9 x4 d& y( r ( S# N/ `# |0 z3 c% k& _) O& y# e 2、青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净，挤干水分备用 3、锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用 $ t% q( {3 N/ B1 b+ ~ 4、另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄后，调入料酒；酱油；少许开水后，放入浓汤宝一个煮开 0 w2 G6 X7 d) y* R3 t! g) g 5、浓汤宝煮开后，放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐；胡椒粉，临出锅前撒入香油即可 ＭＭＭ