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口味:咸鲜味 工艺:炒 蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)250克! K6 b3 z' A" g% l K
辅料:猪肉(瘦)120克! Q( e4 d4 r( z5 e1 L
调料:花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克 教您蘑菇炒猪瘦肉片怎么做,如何做蘑菇炒猪瘦肉片才好吃1. 将猪瘦肉洗净,切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片;
) S+ p0 s& g) S( H$ a1 O3 a2. 姜、葱洗净,姜切片,葱切段;2 |* `( M q5 O9 h `
3. 将鲜蘑菇切片;
( |/ G7 l Q8 R [. n4. 鲜蘑菇放入热油锅中煸炒,炒出香味后起锅;/ a# p7 M3 X9 D0 @
5.锅中放入油烧热,加入姜片煸炒,再加入肉片翻炒几下加入炒好的蘑菇,料酒、盐、胡椒粉、味精,调好口味炒熟食用。 小帖士-健康提示:
$ j q. M0 h- c: s2 y ~6 h1. 本品具有温肺化痰、理气消食之功效;6 {" E- V: x2 r( B1 z3 ?7 f
2. 适用于肺阻塞、痰饮留于肺胃、气喘、咳逆、胸肋疼痛等症。
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