油焖青椒

松树

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# f0 G+ q" ], n' o; E, J. v主料:青椒(尖椒)1
辅料:生抽1  盐1

油焖青椒的做法步骤
$ J3 v9 d0 v& ~+ L/ @$ R7 B  y8 R1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁
, ^2 j0 v/ W, k: O1 g; A" B+ r2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可

$ x4 |, \. X: u- M  W小贴士
% c' g" c3 U* F( u: n3 ?" g青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
, s  P0 h' z  [; t' G0 B  e青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
3 z3 e0 q/ h' I青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
青椒忌与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。