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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑
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. a' Q, g& g2 G* d3 k主料:桃胶15克 银耳1朵- B2 `! G7 o" Z( C7 e9 G v
辅料:冰糖适量
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+ M2 m( c9 U3 O桃胶炖银耳的做法步骤6 }! m4 T# b( R# W7 F, T: q
1. 桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。0 c T6 A$ x! X* D
2. 泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
6 n/ _" S0 N2 e" D- ?+ |3. 泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
) v7 W7 O1 {* }" A+ K( B" K# L4. 把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。1 F6 s) W: A/ f2 \ O( y0 X1 Y
5. 下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。
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小贴士/ o: A7 y+ f; L+ P7 {
一周喝一次桃胶炖银耳,皮肤和身体会很喜欢的~, d: C2 K7 X5 F2 ]1 B
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