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浓味酱烧茄条

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑 , F8 [% G' ^+ A5 ]8 s* i" c0 i: ]$ \( v3 y( u% Y" O V9 d ○○○ / j H4 I6 q- U" [ミミミ. c. p& T4 B( q 原料:茄子3大根、尖椒1根$ x* N1 z1 v- O( K- w7 t0 D / ^# U' f" N e8 R. l6 L4 I8 c+ u 调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙 : q8 s! @& N. m N" T S, f7 n2 H& ~, `5 M- W$ E 做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条;: W8 B% c' n4 m7 i! G6 y7 \% z ! [& g, F# Y6 Q0 ^6 H8 _; g 2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒; 2 V1 t" P* u- ?3 s& o9 }4 [$ E8 { / J3 A) D* a7 u) ~# T 3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱;0 A: P6 @5 V. @ ; j" h6 R; Q. `8 B6 \3 B( U: S 4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。 / c" m4 R/ u8 l3 J+ ~6 `ミミミ* `4 [$ U4 {, ?2 @; P( g( o' h ○○○
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